Peter Srámek: "Kiskacsáim is vannak, őket is imádom" | Történet Peter Srámek, a népszerű énekes és előadó, nemcsak a színpadon ragyogó, hanem a magánéletében is megtalálta a boldogságot. Legújabb vallomásában elárulta, hogy a kiskacsák iránti szeretete k

Az énekes Szlovákiában töltötte gyermekkora legszebb éveit, majd Magyarországon robbant be a zenei életbe, ahol igazi sztárrá vált. Mégis, szívének egy része mindig a szülőföldjére húzza vissza, emlékeivel és gyökereivel összekötve.

Peter Srámek tizenkét éve robbant be a magyar köztudatba, de a mai napig gyakran látogat haza, amikor pedig teheti, gyerekkora ízeit is felidézi. "Nagyon szeretem a sviečkovát (bélszín mártással - a szerk.), amit hagyományosan tejszínnel készítenek, mellé pedig knédlit eszünk. Én vörösáfonya-lekvárral spékelem meg, de ezt nem mindenki preferálja. A másik szlovák klasszikus, a strapačka is abszolút kedvencem, ha hazamegyek, anyukám mindig ezzel vár, és isteni, ahogy elkészíti. Az utóbbi években kikísérleteztem, hogyan lehet még ropogósabb rajta a szalonna. Isteni - meséli az énekes, aki nemcsak enni, hanem főzni is szeret. - Anyukámnak mindig nagyon szívesen segítettem a konyhában, de amióta egyedül élek Magyarországon, még inkább az életem része lett a főzés. És állítólag jól is csinálom. Szeretem megvendégelni a barátaimat, és eddig csak dicsérték a főztömet. Szerintem már elárulták volna, ha nem ízlene nekik - mondja mosolyogva Péter, aki azt is hozzáteszi, hogy számára kikapcsolódás az ételek elkészítése. - Este, amikor már nem csörög a telefon, bekapcsolok egy jó hangulatú filmet, és főzőcskézek. De múltkor húslevest főztem fél napig. Jólesett. Teljesen máshogy pihen meg ilyenkor az ember. Ezért tartok tyúkokat is. Persze belőlük nem lesz leves, ők tőlem mennek nyugdíjba. De jólesik gondoskodni róluk. Jönnek utánam. Sőt még kiskacsáim is vannak. Őket is imádom."

Természetesen! Íme egy egyedibb megfogalmazás a "Hozzávalók" kifejezésre: **Szükséges összetevők** Vagy ha szeretnél egy kicsit kreatívabb lenni: **Az elkészítéshez elengedhetetlen elemek** Ha van konkrét recept vagy kontextus, amire gondolsz, szívesen segítek tovább!

1 kilogramm ízletes burgonya

* 250-300 g liszt

Egy evőkanál tengeri só.

Körülbelül 250-350 gramm friss, ízletes juhtúrót.

Fél kiló füstölt szalonna.

* metélőhagyma

Természetesen! Íme egy egyedibb megfogalmazás az "Elkészítés" témájában: **Elkészítési folyamat** A készítés művészete egy izgalmas utazás, ahol a kreativitás és a precizitás találkozik. Az elkészítés első lépése a megfelelő alapanyagok kiválasztása, amelyek garantálják a végeredmény minőségét. Ezt követi a tervezés fázisa, amikor a részletek kidolgozása során a célunkat és elképzeléseinket formáljuk meg. A munka során a figyelem és a gondosság elengedhetetlen, hiszen minden apró részlet hozzájárul a végeredményhez. A különböző technikák és eszközök alkalmazása során új élményekre tehetünk szert, miközben felfedezzük a saját stílusunkat. Végül, az elkészített alkotás bemutatása igazi örömöt nyújt, hiszen a kemény munka gyümölcse most már másokkal is megosztható. Ez tehát nem csupán egy egyszerű elkészítési folyamat, hanem egy olyan élmény, amelyben a szenvedély és az elkötelezettség egyaránt szerepet játszik.

A burgonyát alaposan megtisztítjuk, majd egy tálban lereszeljük. Ezt követően 250 g liszttel és egy csipet sóval megszórjuk, majd alaposan összekeverjük a hozzávalókat. Fokozatosan adagoljuk hozzá a maradék lisztet, amíg a tészta el nem éri a kívánt állagot. Közben egy nagy fazékban vizet forralunk, és egy kevés sót is adunk hozzá. Amint a víz lobogva forr, nokedliszaggató segítségével a galuskákat a forró vízbe szaggatjuk. Pár perc elteltével, amikor a galuskák a víz felszínére emelkednek, készen vannak. A kész galuskákat egy tálba gyűjtjük, majd finom juhtúróval összekeverjük. A szalonnát kis kockákra vágjuk, megpirítjuk, és a juhtúrós galuska tetejére szórjuk. Az ételt metélőhagymával díszítve tálaljuk, hogy igazán ízletes legyen!