Egyre több magyar mezőgazdasági termelő fontolóra veszi a váltást: a gabonafélék helyett új, alternatív növények termesztésében gondolkodnak - Agrárszektor.
Ne hagyja ki a lehetőséget, hogy még kedvező Early Bird áron biztosítsa helyét a december 3-4. között megrendezésre kerülő siófoki Agrárszektor 2025 konferencián! Kistermelők és fiatal gazdák számára most csupán 64.900 Ft + áfa összegért nyílik meg az ajtó az év egyik legkiemelkedőbb és legrangosabb agráreseményére. Legyen részese a szakmai párbeszédnek, és tapasztalja meg a legfrissebb trendeket és innovációkat az agráriumban!
Magyarországon az előző évhez képest a 2025-ös szezonban 10% körüli visszaesés tapasztalható a vöröshagyma termőterületében, ami a 2024-es alacsony piaci árakra, és a vontatott értékesítési lehetőségek együttesére vezethető vissza. Megjegyzendő, hogy ennek ellenére a termelői bázis stabil maradt, és az elmúlt évek piaci helyzetéből adódóan a hazai viszonyokhoz képest jelentős post-harvest beruházások körvonalazódnak az elkövetkezendő években, mind tárolás és feldolgozás terén, hogy a termelők képesek legyenek megfelelni a piaci kihívásoknak - írja a FruitVeB.
Magyarországon az őszi vöröshagyma termesztése idén 414 hektáron valósult meg, ami a korábbi évek trendjeivel összhangban áll. A tavaszi hűvös időjárás jelentős hatással volt a termesztésre, különösen a korai fajták esetében, ahol változatos mérettartomány alakult ki. Ezzel szemben a hosszabb tenyészidejű fajták esetében már egységesebb árualap jött létre, és a hozamok 50 t/ha körüli szinten stabilizálódtak. A piaci árak és a forgalom a termelők számára kedvezőnek bizonyultak, és az őszi vöröshagymaszezon július végére lényegében lezárult.
A tavaszi vöröshagyma termőfelülete az idei évben 1107 hektárra csökkent, ami jelentős visszaesés a tavalyi 1300 hektárhoz képest, és ennek hátterében több tényező is áll. A tavaszi időjárás kedvezett a növények fejlődésének, hiszen a hűvös tavaszt egy mérsékelt, kiegyenlített nyár követte. Ez a nyár az elmúlt két évtized legkevesebb hőségnapját hozta magával, mindössze 11 napot, míg a korábbi években ez a szám 30-50 nap között mozgott. Az aszály azonban továbbra is komoly kihívást jelentett a termesztés számára. Szerencsére a növényvédelmi gondok elkerültek minket, köszönhetően a kedvező időjárási viszonyoknak. Az éjszakai lehűlések következtében megnövekedett a relatív páratartalom, ami pozitívan hatott a hagymák héjminőségére és színére. Az árak és az értékesítési lehetőségek is a európai piacon megszokott trendeknek megfelelően alakultak. Az átlagos hozam körülbelül 55 tonna hektáronként volt, de megfelelő öntözési technikák, mint például a cseppszalag vagy mikroöntözés alkalmazásával akár 90-100 tonnát is elérhettünk.
